Home >> Magazine >> Madhurima

Madhurima

  • खुसखुशीत शंकरपाळेसाहित्य - प्रत्येकी 1 वाटी साखर, तूप, दूध, चिमूटभर मीठ, 1/2 किलो मैदा.कृती - कढईत तूप गरम करा. त्यात दूध आणि साखर घालून विरघळून घ्या. त्यात मावेल इतका मैदा घालून पीठ मळा. पिठाची हलक्या हाताने मोठी पोळी लाटून घ्या. शंकरपाळे कापा. तांबूस रंगावर तळा. हे शंकरपाळे अगदी खुसखुशीत होतात.मकाणा काजू रबडीसाहित्य - दूध अर्धा लिटर, मकाणे एक वाटी, काजू 100 ग्रॅम, वेलदोडा पावडर 1 चमचा, केशर, बदाम, पिस्ता, काजू, साजूक तूप, साखर 1/2 वाटी.कृती - प्रथम मकाणे साजूक तुपात भाजून त्याची मिक्सरमध्ये पूड करून घ्या....
    February 16, 10:32 PM
  • आमच्याकडे माझी मैत्रीण आली होती, तिची मुलगी लग्नाची होती. तिला त्या ठिकाणी दाखवण्याचा कार्यक्रम होता, त्या आधी ती म्हणे पत्रिका बघा. पत्रिका बघितली, चांगले गुण उतरले, गोत्र जमले पण प्रीतिषडाष्टक आहे, असे कळल्यावर कार्यक्रम करावा की नाही, असा तिला प्रश्न पडला. त्यावर चर्चा झाली. मी सर्व बोलणे ऐकत होते.मला माझ्याबद्दल झालेली घटना सांगावी की नाही असे सारखे वाटत होते. कारण तो कार्यक्रम करू नये, याबाबत त्यांचे अगदी ठाम मत होते. पण मला राहवले नाही म्हणून मी तिला म्हटले, माझ्या पण पत्रिकेत...
    February 16, 10:29 PM
  • दिवसभराचे चेह-याचे संरक्षण हा फार महत्त्वाचा भाग असतो. अंघोळ करून नुसते पावडर, कुंकू लावून बाहेर पडणे म्हणजे बिचा-या चेह-याच्या त्वचेला वारा, थंडी, कोरडेपणा या सर्व सौंदर्यशत्रूंना तोंड द्यावे लागते. मग त्याचे संपूर्ण दिवस संरक्षण ही फार महत्त्वाची गोष्ट आहे. यावर त्वचेला आर्द्रता देणारी प्रसाधने हे एकमेव उत्तर आहे. मॉइश्चरायझर हे प्रसाधन या हवेत फार महत्त्वाचे आहे. त्यामध्ये हिवाळ्यात क्रीम पद्धतीचे व उन्हाळ्यात लोशन पद्धतीचे मॉइश्चरायझर वापरणे गरजेचे आहे.काही मॉइश्चरायझर्स ही खूप...
    February 16, 10:28 PM
  • व्हॅलेंटाइन डेचा आपल्या भारतीय सणांच्या लांबलचक यादीत होणारा शिरकाव पाहून काही जणांचा मस्तकशूळ उठतो. आपल्या उदात्त अशा समृद्ध भारतीय संस्कृतीवर या उप-या सणाने आणलेल्या अरिष्टामुळे धर्मरक्षकांचेच नव्हे, तर शहरातल्या निवांत विचारवंतांचे चौकोनी चेहरेदेखील अधिकच चिंताक्रांत होऊ लागले आहेत.तसे आपण सारेच उत्सवप्रिय. वर्षाकाठी पाचपन्नास सण तर आपण सहजच गाठीला बांधू शकतो. साहेबाने आखून दिलेले कॅलेंडरही आपण कितीतरी रंगीबेरंगी करून टाकले आहे. धार्मिक सोहळ्यांना सामाजिक स्वरूप देण्यातही...
    February 9, 10:08 PM
  • प्रेम (म्हणजे पे्रम करण्याजोगी व्यक्ती) कोणाला कधी आणि कुठे सापडेल, ते सांगणे कठीण आहे. साधारणपणे चौदा-पंधराव्या वर्षीच प्रेम जडतं. कोणावर? तर बहुतेक वेळा भाषेचे शिक्षक किंवा वर्गातल्या/घराजवळच्या मुला/मुलीवर. यातले बहुतेक जण हे प्रेम अर्थातच व्यक्त करत नाहीत, कारण असं प्रेम व्यक्त करण्याला आपल्याकडे समाजमान्यता नाही. बरे, ही इतकी हळुवार भावना व्यक्त करायला शब्दही तितकेच हळुवार हवेत ना? माझं तुझ्यावर प्रेम जडलंय, मला तू खूप आवडतेस/तोस, मी तुझ्यावर प्रेम करतो, मी सतत तुझाच विचार करत असते/तो...
    February 9, 10:05 PM
  • वेगळीच होती ती,साधी सरळ, स्वत:कडे लक्ष न देणारी,अगदीच गबाळी, वेंधळी,अजिबात ड्रेसिंग सेन्स नसणारी...ब्युटी प्रॉडक्ट्स किंवा तत्सम गोष्टींचाप्रचंड तिटकारा असणारी...टोटल टॉमबॉय तरीनॅचरल ब्युटीतच बिलिव्ह करणारी...आणि तो एकदम विरुद्ध,स्मार्ट, हँडसम, टापटीप राहणारा...बोलणं पण तेवढंच मधाळ, निरागस डोळे,सर्वांशी हसतमुख वागणारा...केअरिंग, इंटेलिजंट सगळे चांगले गुण,मित्रांमध्ये फेमस असणारा...अडीअडचणीला तत्परतेने पुढे येऊन,निरपेक्ष मदत करणारा...मनाच्या कोप-यात त्याचं तेकेअरिंग वागणं तिला...
    February 9, 10:03 PM
  • गळ्याच्या भागामध्ये असलेल्या थायरॉइड (Thyroid)) आणि पॅराथायरॉइड (Parathyroid) या अंत:स्त्रावी ग्रंथी आपल्या शरीराचे आरोग्य राखण्यामध्ये अतिशय महत्त्वाच्या असतात. त्यांच्या कार्यावरच शरीराची उंची, वजन, शरीराची व मेंदूची वाढ, जननेंद्रियांचे कार्य, चेहरा व त्वचा याचे आरोग्य, रोगप्रतिकारक शक्ती, रक्तगोलकांची निर्मिती इ. गोष्टी अवलंबून असतात. सर्वांगासनात या ग्रंथींवर दाब निर्माण करून, सर्वांगीण आरोग्य प्राप्त केले जाते, म्हणूनच या आसनाला सर्वांगासन असे नाव आहे.*सावधानता : मानेचे आजार, कंठातील दाह, सूज,...
    February 9, 10:02 PM
  • एक मुलगी आली होती. संपत आलेल्या पीएच.डी. प्रबंधाला मार्गदर्शन करा म्हणून. कोण, कुठली माहीत नाही, तर हो कसे म्हणणार असे म्हणताच रडायलाच लागली. उत्तर प्रदेशातल्या विद्यापीठात काम करते. यथावकाश गाइडशी ओळख वाढणे स्वाभाविक. अलीकडे तो तिला मिठी मारतो, पापे घेतो, तू माझी मुलगीच आहेस म्हणतो. तिला ते मान्य नाही म्हणून तिथून पळ काढायचा आहे. त्याच्या भावना शुद्ध असतीलही कदाचित, पण त्याचे बापपण तिच्यावर का लादले जातेय?तीसच्या आत वय असेल तिचे, लग्नाची मुलगी. मला तिची वेदना कळली. पण मी काय करू शकत होते? तो...
    February 9, 09:59 PM
  • भारतीयांचं एक महत्त्वाचं वैशिष्ट्य म्हणजे आपलं हिंदी चित्रपट संगीत. त्यातली बहुतेक गाणी पे्रम या संकल्पनेभोवती फिरणारी. ही कर्णमधुर गीतं अनेक वर्षांपासून आपल्या भावविश्वाचा भाग असतात. त्यातली अनेक गाणी आपल्या जन्माच्याही आधीची असतात आणि तरीही आपण ती आवडीने ऐकत असतो. कधी कधी तर एखाद्या गाण्याचं चित्रीकरण कोणावर झालंय, हेही आपल्याला ठाऊक नसतं. (कधी कधी अज्ञानातही सुख असतं. हाय ये तेरे चंचल नैनवा, कुछ बात करे रुक जाए हे लता मंगेशकरांचं अप्रतिम गाणं मी हल्लीच पहिल्यांदा ऐकलं. खूप आवडलं...
    February 9, 09:58 PM
  • छान सरलं आयुष्य तुझ्या सुंदर सहवासातहातात हात असाच राहू दे आता संध्याकाळच्या प्रवासातएकमेकांवरचा विश्वास म्हणजेच प्रेम - एमेकांच्या आश्वासक सहवासात निर्माण होणारी शुद्ध प्रेमभावना विशिष्ट दिवशी व्यक्त करण्यात त्यात गैर काही नाही. नुकताच लग्नाचा बत्तिसावा वाढदिवस साजरा केलेले प्रमोद सुमंत सांगत होते. माझी पत्नी प्रज्ञा शाळेत प्राथमिक शिक्षिका आहे. आमच्या बत्तीस वर्षांच्या सहवासात एकमेकांशी वाद झाले नाहीत असं नाही; पण कोणत्या घटनेला किती महत्त्व द्यायचं, वाद कुठपर्यंत ताणायचे...
    February 9, 09:57 PM
  • प्रेम म्हणजे काय रे दुधावरची साय रेआपुलकीची ऊब मिळता सहज उतू जाय रे...हे थेट हृदयाला हात घालणारे शब्द उच्चारायला खूप छान वाटतात. त्यात तरुण पिढीला व्हॅलेंटाइन डे हे मोठे आकर्षण आहे. पण प्रेम व्यक्त करण्यासाठी व्हॅलेंटाइन डेचीच गरज खरोखर वाटते का? आपण ज्याच्यावर प्रेम करतो, ते व्यक्त करण्यासाठी एखाद्या विशिष्ट दिवसाची वाट पाहण्याची गरज नाही.प्रेम आई व मुलांमधील असू दे वा पती-पत्नीतील, बहीण-भावाचे असू दे वा मातृभूमीवरील किंवा प्रियकर-प्रेयसीमधील असू दे. प्रेमाचे असे कितीतरी रंग मानवी...
    February 9, 09:54 PM
  • व्हॅलेंटाइन डे म्हणजे प्रेम व्यक्त करण्याचा दिवस. महाविद्यालयीन तरुणाई फार उत्सुकतेने या दिवसाची वाट पाहते. कोणी त्यांच्या उत्साहाला गालबोट लावण्याचा प्रयत्न केला तरी ते त्याला दाद न देता मस्त एंजॉय करतात.नवीन वर्षाचा प्रारंभ होताच गुलाबी थंडीच्या मोसमाला रंगतदार सुरुवात होते. तरुणाईला चाहूल लागते ती व्हॅलेंटाइन डेची. मग सुरू होते चर्चा. काय प्लॅन आहे, कुठे जाणार आहे, कोण आहे तो किंवा कोण आहे ती? कॉलेजच्या कट्ट्यावर, कँटीनमध्ये चहा-कॉफीसोबत याविषयीच्या गप्पा रंगत जातात. मग कु णीतरी...
    February 9, 09:53 PM
  • पाटील सरांचा राजू अनेक वर्षांनंतर अचानक समोर येऊन उभा राहिल्यानंतर मला आश्चर्यही वाटले आणि आनंदही झाला. राजू माझा वर्गमित्र व त्याचे वडील आमचे गणिताचे शिक्षक. राजूचा मोठा भाऊ बंड्या खूप हुशार असल्याच्या व घरात तो एक कौतुकाचा विषय असल्याच्या बातम्या नेहमी आमच्यापर्यंत पोचत. त्यामुळे बंड्यासारखी हुशार माणसं कशी दिसत असतील याबद्दल माझ्यासारख्या सामान्य विद्यार्थ्यांना कायम उत्सुकता वाटत असे. आज राजूबरोबर आलेल्या त्याच्या पत्नीचा मूड नक्कीच चांगला नव्हता. तिची प्रथमच भेट होत...
    February 9, 09:51 PM
  • माझं माहेर तीन राज्यांच्या सीमेवर वसलेलं - आंध्र प्रदेश, कर्नाटक आणि महाराष्ट्र. त्यामुळे गावाकडच्या खाद्यसंस्कृतीतही याचं प्रतिबिंब पडलेलं आढळतं. 45-50 वर्षांपूर्वी तशी मध्यमवर्गीय परिस्थिती असली तरी कमावता एक तर खाणारे अनेक ही परिस्थिती घरोघरी. त्यामुळे सुगृहिणी तीच असे जी कोंड्याचा मांडा तर करायचीच, शिवाय घरातील सर्वांचे आरोग्य सांभाळायची. माझी आई काय किंवा वाड्यातील इतर स्त्रिया काय, वाया जाऊ देणे हा शब्द त्यांच्या शब्दकोशात नव्हताच. टीव्हीसारखी मनोरंजनाची माध्यमे नसल्याने...
    February 9, 09:49 PM
  • हवामान खात्याने पावसाचे भाकीत वर्तवले की छत्री घरी ठेवून बाहेर पडायचे, हा जगभर ऐकवला जाणारा विनोद; पण हवामान खात्याच्या या भाकिताला आपल्यासारख्या कृषिप्रधान देशात खूप महत्त्वाचे स्थान आहे. कृषिक्षेत्र प्रामुख्याने अवलंबून असते ते हवामानावर. त्यामुळेच कृषिक्षेत्रातही वेधशाळेचे महत्त्व खूप आहे. आज वर्षभरातला हवामानाचा अंदाज असो की शेतीसाठी कोणते खत आवश्यक आहे, कोणती शेती करावी, याबाबतही अनेक महिला कृषितज्ज्ञ मार्गदर्शन करत आहेत. तर हवामानाचा अंदाज नेमका सांगण्याचा प्रयत्नही काही...
    February 2, 10:37 PM
  • मैत्रिणीकडे हळदी-कुंकवाला गेले. अपेक्षा ही होती की, तन्वी साडीमध्ये वगैरे असेल; पण हातात माझ्यासाठी फराळाची प्लेट घेऊन आलेली तन्वी बघून माझा भ्रमनिरास झाला. नेहमीची हसरी, उल्हासित, ताजीतवानी तन्वी कुठे तरी हरवलीय, असे वाटले. आणि तीही आज म्हणजे हळदी-कुंकवाच्या दिवशीदेखील जीन्स घालून व बरीच थकलेली दिसत होती, म्हणून काय झाले विचारले तशी मौऊ, अगं, काल मी रात्री 11ला घरी आले माहितीय आणि इतकी थकले ना, झोप पण नाही झालीय माझी. आई मागे लागली होती साडी साडी म्हणून. पण अगं, तूच सांग मी कशी नेसेन साडी? कारण...
    February 2, 10:33 PM
  • तिळगूळ घ्या, गोड गोड बोला झाले. सरती थंडी, सरता हुरडा आणि हवेहवेसे वारे सांगताहेत काही संकेत पुढचे. नवीन वर्षातला एक महिना संपलाही. ह्या दुस-या महिन्यात कधी एक, तर कधी दोन दिवस कमी येतात, ते निसर्गक्रमाचा अभ्यास करून जे ऋतुचक्र ठरवले आहे ते सूर्याच्या प्रत्येक राशीतील प्रवेशाप्रमाणे. मात्र, इंग्रजी आणि मराठी महिन्याची दिवसाप्रमाणे सांगड घालायची तर दक्षिणायन आणि उत्तरायण ह्यांचा विचार कालगणनेत केला जातो. एक वर्ष म्हणजे 365 दिवस; परंतु दर 3 वर्षांनी एक लीप वर्ष हे इंग्रजी कालगणनेत आणि एक अधिक...
    February 2, 10:32 PM
  • रस्त्यात दोघी मुलींच्या गप्पा कानावर आल्या. त्यातल्या एकीने तिच्या दहावीत असलेल्या मैत्रिणीला फोन केला होता, गप्पा मारायला थोडा वेळ येतेस का विचारायला. फोन तिच्या वडिलांनी उचलला. आता एसएससीची परीक्षा संपेपर्यंत ती खाली येणार नाही, तिला फोनही करू नकोस, असे त्यांनी तिला सांगितले. मग या दोघींची त्यावर चर्चा. काय गं, आता अडीच महिने हे तिला कोंडून ठेवणार घरात? बिच्चारी. हो ना, अभ्यास तरी कसा करावासा वाटेल, असं केलं आई-बाबांनी तर? हे बोलणं ऐकून मी हैराण झाले आणि काहीशी बुचकळ्यातही पडले. दहावीची...
    February 2, 10:31 PM
  • यश हे प्रयत्नानेच मिळवावे लागते. गेलेली वेळ पुन्हा मिळवता येत नाही. साक्षर असलेल्या महाराष्ट्रातील लोकांजवळ आत्मविश्वासाचा अभाव आहे. फक्त थडग्यातील दफन केलेल्या व स्वर्गवासी झालेल्या माणसांनाच समस्या नसतात, बाकी प्रत्येकालाच समस्या असतात. आयुष्यात विविधता आणता येते ती यशस्वी माणसांनाच.यशामागे परिश्रम आहेत, प्रचंड असा आत्मविश्वास आहे. बिल गेट्सच्या बाबतीत त्याच्या शिक्षकांनी सांगितले होते की, हा मुलगा यशस्वी होणार नाही; परंतु याच बिल गेट्सने संगणकामध्ये क्रांती घडवून आणून...
    February 2, 10:30 PM
  • आजकाल एक गोष्ट जी मुलांमध्ये सामान्यत: आढळून येते, ती म्हणजे मुलांचा मूड नसणे. का बदलतो मुलांचा मूड? ज्या मुलांना जग काय असते, याची फारशी कल्पनाही नाही, त्यांचा वारंवार मूड का जावा? वरवर साधी दिसणारी ही गोष्ट प्रत्यक्षत: एक गंभीर समस्या आहे व त्याला त्वरित आळा न घातल्यास ती उग्र स्वरूप धारण करू शकते.नीलूला नृत्य किती आवडते. पण हल्ली तिचा मूडच नसतो! काय झालंय तिला, हेच मला समजेनासे झाले आहे. नीलूच्या आईची काळजी तिच्या आवाजात जाणवत होती. नृत्याचे एक वेळ ठीक आहे, पण चित्रकलेच्या क्लासला जायलाही ती...
    February 2, 10:28 PM
 
जाहिरात

RECOMMENDED