आपल्या शहरातील ताज्या बातम्या आणि ई-पेपर मिळवा मोफत

डाउनलोड करा
  • Marathi News
  • National
  • Control BP, Take Care Of Heart, Relief From Inflammation, Increase Hemoglobin And Eyesight, Relief In Cough And Cold

बडीशेप खाण्याचे फायदे:हिमोग्लोबिन आणि डोळ्यांची दृष्टी वाढेल, खोकला आणि सर्दीपासून मिळेल आराम, बीपी राहील नियंत्रणात

नवी दिल्ली |लेखक: मरजिया जाफरएका महिन्यापूर्वी
  • कॉपी लिंक

बडीशेप चघळल्याने तोंडाचा वास निघून जातो व पचनक्रिया व्यवस्थित राहते. याशिवाय अ‍ॅसिडीटी, आंबट ढेकर यासारख्या समस्यांवर मात करण्यासाठी बडीशेप उत्तम आहे. रोजच्या खाण्यात बडीशेप खाल्ल्यास अनेक समस्या दूर होऊ शकतात. आयुर्वेदाचार्य डॉ. सिद्धार्थ सिंह सांगतात की, बडीशेपमध्ये अनेक औषधी गुणधर्म असतात जे पोटाच्या समस्या दूर करतात.

चांगला स्वाद आणि चांगले आरोग्यही

बडीशेप प्रत्येक घरात वापरली जाते जी आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. त्याची चव सर्वांनाच आवडते. आजींच्या घरगुती उपायांमध्ये बडीशेपच्या सर्व प्रकारच्या फायद्यांचा उल्लेख आहे. चला, जाणून घेऊया त्याचे फायदे-

बीपी ठेवते कंट्रोल

जर उच्च रक्तदाबाची तक्रार असेल तर बडीशेप खाण्यास सुरुवात करा. बडीशेप चघळल्याने लाळेतील नायट्रेटची पातळी वाढते. हा नैसर्गिक घटक रक्तदाब पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतो. याशिवाय बडीशेपमध्ये पोटॅशियम भरपूर असते, जे रक्तदाब आणि हृदयाचे ठोके कंट्रोल करतात.

त्वचेसाठी फायदेशीर

बडीशेप पाणी पिण्यापासून ते त्याची पेस्ट चेहऱ्यावर लावण्यापर्यंत अनेक प्रकारे त्याचा वापर करता येतो. बडीशेप ब्लड सर्कुलेशनमध्ये ऑक्सिजन संतुलन निर्माण करून हार्मोन्स संतुलित करते. याने चेहरा थंड राहतो व याने चेहऱ्यावर एक छान ग्लो येतो.

हृदयासाठी फायदेशीर

बडीशेपमध्ये भरपूर फायबर, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि कॅल्शियम असते, जे हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करते. यामध्ये आढळणारे फायबर कोलेस्ट्रॉल सारख्या हृदयरोगाचा धोका कमी करते.

बडीशेपमध्ये कर्करोगाचे गुणधर्म आढळतात, ज्यामध्ये कर्करोगाशी लढण्याचे गुणधर्म आढळतात. या संशोधनात असेही आढळून आले की, बडीशेप स्तन आणि यकृताच्या कर्करोगातही मदत करते.

सूज कमी करते

बडीशेपमध्ये लैक्टोजेनिक गुणधर्म असतात, जे आईचे दूध वाढवण्यास मदत करतात. बडीशेप रक्तातील प्रोलॅक्टिनची पातळी वाढवण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे. यामुळेच प्रसूतीनंतर मातांना बडीशेप खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

उपाशी पोटी बडीशेपचे पाणी पिणे आहे फायदेशीर

जर तुम्हाला शरीर डिटॉक्स करायचे असेल तर बडीशेपचे पाणी उपाशी पोटी प्या. यामुळे चरबी जमा होणार नाही. बडीशेपचे पाणी उपाशी पोटी प्यायल्याने त्वचेच्या अनेक समस्या दूर होतात. त्यात पोटॅशियम असते ज्यामुळे उच्च रक्तदाबाचा धोका कमी होतो. बडीशेपचे पाणी पचनाच्या समस्या दूर करण्यासाठी खूप प्रभावी आहे.

जेवणानंतर खा बेडीशेप

अपचनाच्या समस्येपासून आराम मिळण्यासाठी बडीशेप खावी. किचनमध्ये वापरली जाणारी ही छोटी गोष्ट आरोग्यासाठी वरदानापेक्षा कमी नाही. असंख्य आरोग्यमयी फायद्यांबरोबर हे अनेक आजारांपासून संरक्षण करण्यास मदत करते.

हॉटेल किंवा रेस्टॉरंटमध्ये बडीशेप का दिली जाते?

हॉटेल किंवा रेस्टॉरंटमध्ये जेवल्यानंतर मिश्री आणि बडीशेप दिली जाते. हे कशासाठी केले जाते, याचे कारण म्हणजे बडीशेप ही थंड असते आणि अन्न पचवण्यास मदत करते. बडीशेप आणि साखर कँडी अनेकदा रेस्टॉरंटमध्ये जेवणानंतर खायला दिली जाते. हे उत्तम माउथ फ्रेशनर म्हणून काम करते.

वजन कमी करण्यास किती फायदेशीर आहे बडीशेप घ्या जाणून

वजन कमी करण्यासाठी बडीशेप फायदेशीर

आहारात बडीशेप वापरल्याने जास्त वेळ भूक लागत नाही. याचे योग्य प्रमाणात सेवन केल्यास वजन कमी होते. एक चमचा बडीशेप रात्रभर पाण्यात भिजवून ठेवा आणि सकाळी रिकाम्या पोटी प्या आणि दाणे चघळून खा. आपण स्वयंपाक करताना मसूर किंवा भाज्यांमध्ये मसाला म्हणून वापरू शकता. हे पावडर म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते. यामुळे पचनक्रिया बरोबर राहते. बडीशेपच्या बिया दिवसातून 2-3 वेळा चघळल्याने तोंडाच्या दुर्गंधीपासून आराम मिळतो.

बडीशेप आणि साखर हिमोग्लोबिन व डोळ्यांची दृष्टी वाढवते

बडीशेप आणि साखर कँडी खाल्ल्याने पोट आणि पचनाशी संबंधित समस्या दूर होतात आणि हिमोग्लोबिनही वाढते. बडीशेप आणि साखर कँडी खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत. यामध्ये झिंक, अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटीऑक्सिडंट्स, कॅल्शियम, पोटॅशियम सारखे पोषक घटक असतात जे आरोग्य सुधारतात. उन्हाळ्यात बडीशेप आणि साखरे खाल्ल्याने पोटाला थंडावा मिळतो. या दोन्ही गोष्टी डोळ्यांसाठी चांगल्या आहेत. चला, जाणून घ्या बडीशेप आणि साखरेची कँडी एकत्र खाण्याचे काय आहेत फायदे?

पचनक्रिया करा स्ट्राँग

बडीशेप आणि साखरे खाल्ल्याने तोंडात फ्रेशनेस तर येतोच, शिवाय पचनालाही मदत होते. बडीशेपमध्ये असे अनेक पाचक गुणधर्म आहेत, ज्यामुळे पचनक्रिया त्वरित सक्रिय होते. बडीशेप आणि साखर कँडी खाल्ल्यानंतर अन्न सहज पचते.

ओरल हेल्थसाठी फायदेशीर

बडीशेप आणि साखरे खाल्ल्याने तोंडाचा वास दूर होतो. हे तोंडाची पीएच पातळी राखते आणि बॅक्टेरिया दूर ठेवते.

हिमोग्लोबिन वाढेल

हिमोग्लोबिन कमी राहिल्यास बडीशेप आणि साखरेची कँडी जरूर खावी. यामुळे शरीरातील आयरनची कमतरता दूर होते. बडीशेप आणि साखर कँडी खाल्ल्याने हिमोग्लोबिनची पातळी वाढते आणि शरीरातील रक्तप्रवाहही सुधारतो.

डोळ्यांसाठी फायदेशीर

बडीशेप आणि साखरेची कँडी खाल्ल्याने डोळे दीर्घकाळ निरोगी राहतात. बडीशेप आणि साखर कँडी एकत्र खाल्ल्यास दृष्टी चांगली राहते व हळूहळू चष्म्याचा नंबर कमी होतो.

खोकला आणि सर्दीपासून आराम

खोकला आणि घसा दुखत असल्यास बडीशेप आणि साखर खावी. यामध्ये असलेले औषधी गुणधर्म सर्दी आणि खोकल्यापासून आराम देतात.

वृद्धत्वाची लक्षणे थांबवा

बडीशेपचा वापर सौंदर्य वाढवण्यासाठी करता येतो. बडीशेप खाल्ल्यास मुरुम, आणि सुरकुत्या दूर होतात. वृद्धत्वाची लक्षणे थांबवण्यासाठी तुम्ही बडीशेप वापरू शकता. यात अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत, जे त्वचेवरील सुरकुत्या दूर करण्यात प्रभावी आहेत. त्वचेवरील सुरकुत्या दूर करण्यासाठी एक ग्लास पाणी घ्या, त्यात 2 चमचे बडीशेप घाला. त्या पाण्याला 15 मिनिटे उकळवा. नंतर त्यात थोडे दही घालून स्मूदी तयार करा. ही पेस्ट चेहऱ्यावर 15 मिनिटे लावा. यानंतर चेहरा पाण्याने स्वच्छ करा, सुरकुत्या दूर होतील.

बडीशेप डागांना ठेवते दूर

त्वचा चांगली राहण्यासाठी बडीशेप वापरली जाते. यामुळे चेहऱ्यावरील डाग दूर होतात. 1 चमचा बडीशेप 1 कप गरम पाण्यात घाला. सुमारे 20 मिनिटे तसेत राहू द्या. पाणी थंड झाल्यावर त्यात टी ट्री ऑइलचे काही थेंब टाका आणि बाटलीत ठेवा. हे पाणी तुम्ही टोनर म्हणून वापरू शकता. हे त्वचा चांगली करते आणि डाग दूर करते.

त्वचेच्या मुरुमपासूम मिळवा आराम

त्वचेवरील मुरुम दूर करण्यासाठी तुम्ही बडीशेप वापरू शकता. बडीशेपमध्ये जंतुनाशक आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात. याच्या मदतीने त्वचेची जळजळ आणि लालसरपणा दूर केला जाऊ शकतो. बडीशेपपासून तयार केलेल्या फेस पॅकने मुरुमांची समस्या काही वेळात बरी होऊ शकते. बडीशेप पासून फेस पॅक तयार करण्यासाठी, पाण्यात एक चमचा बडीशेप टाकून ते पाणी प्या त्यात 1 चमचे ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि थोडे मध घाला. काही काळ राहू द्या. द्रावण गुळगुळीत झाल्यावर थोडेसे मिसळा. चेहऱ्यावर लावा, साधारण 20 मिनिटांनी चेहरा पाण्याने धुवा. त्यामुळे काही वेळातच मुरुमे कमी होऊ लागतात.

औषधांसह सेवन करू नका

जर तुम्ही डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार कोणत्याही प्रकारची औषधे घेत असाल तर या काळात बडीशेपचे सेवन करू नका. असे मानले जाते की, ते आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकते. तरीही बडीशेपला आहाराचा भाग बनवायचा असेल तर त्यासाठी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्या.

बातम्या आणखी आहेत...