आपल्या शहरातील ताज्या बातम्या आणि ई-पेपर मिळवा मोफत

डाउनलोड करा

पावसात तयार करा ही गरमा-गरम भजी, 7 खमंग रेसिपी...

5 वर्षांपूर्वी
  • कॉपी लिंक
पावसाळा सुरु झाला आहे. या थंडगार पावसात गरमा-गरम भजी खाण्याचा आनंद हा निराळाच आहे. यासाठी आज आपण काही स्पेशल भजींची रेसिपी जाणुन घेणार आहोत. चला तर मग वाचा या रेसिपी...पनीर भजी, कोबी भजी, बटाटा भजी, बटाटा भजी, पालक - मेथीची भजी, कुरकुरीत कांदा भजी, कुरकुरीत कांदा भजी, मूग भजी, मिरचीची भजी...
पनीरची भजी
साहित्य:
- 250 ग्रा. पनीर
- 1 कप बेसन ( डाळीचे पीठ )
- लहान अर्धा चमचा बेकींग पावडर
- 1-2 चमचा काळी मिरी
- मीठ चवीप्रमाणे
- तेल तळण्यासाठी
- कोथिंबीरीची चटणी वाढण्याकरता
कृती:
- बेसन ( डाळीचे पीठ ), मीठ व बेकिंग पावडर, काळी मिरी व पाणी टाकून भिजवावे.
- पनीरचे चौकोनी तुकडे करा. मधोमध एक चीर मारुन त्यात हिरवी चटणी लावा.
- आता पनीरचे तुकडे डाळीच्या पीठात बुडवून गरम तेलात सोडा. लालसर तळून घ्या. भजी खाण्यासाठी तयार आहे.
सॉस किंवा चटणी बरोबर गरम-गरम वाढा.
पुढील स्लाईडवर क्लिक करुन वाचा अशाच काही सोप्या आणि चविष्ट भजी रेसिपी....कोबी भजी, बटाटा भजी, बटाटा भजी, पालक - मेथीची भजी, कुरकुरीत कांदा भजी, कुरकुरीत कांदा भजी, मूग भजी, मिरचीची भजी...

(Pls Note- तुम्ही जर मोबाईलवर ही बातमी वाचत असाल तर फोटोच्या वरच्या बाजूला असलेल्या Whatsapp आणि Facebook च्या आयकॉनवर क्लिक करुन इतरांनाही सहज शेअर करा. तुम्ही जर लॅपटॉप, कॉम्प्युटरवर वाचत असाल तर फोटोच्या वर दिलेले ऑप्शन्स शेअरींगसाठी वापरा. धन्यवाद.)