आपल्या शहरातील ताज्या बातम्या आणि ई-पेपर मिळवा मोफत

डाउनलोड करा

डोळ्यांसाठी लाभदायक आहेत कोथिंबीर आणि धने, जाणून घ्या 8 फायदे

7 वर्षांपूर्वी
  • कॉपी लिंक
कोथिंबिरीच्या रोपाला आलेले सुवासिक फळ धने, हा प्रत्येक भारतीय स्वयंपाकघरातील एक अविभाज्य घटक आहे. मसाला स्वरुपात आणि पदार्थाची चव वाढवण्यासाठी याचा वापर केला जातो. कोथिबिरची हिरवी पानं किंवा याचे वाळलेले बी, यांचा वापर घराघरात केला जातो. आधुनिक विज्ञानाने धने आणि कोथिंबिरीचे विविध औषधी गुण प्रमाणित केले आहेत. आज आम्ही तुम्हाला याच्यांशी संबंधित पारंपारिक ज्ञानाच्या गोष्टी सांगत आहोत.

या संदर्भातील रोचक माहिती डॉ. दीपक आचार्य ( डायरेक्टर-अभुमका हर्बल प्रा.ली. अहमदाबाद) यांनी दिली आहे. डॉ. आचार्य मागील 17 वर्षांपासून भारतातील दुर्गम आदिवासी पाताळकोट(मध्य प्रदेश), डाँग (गुजरात) आणि आरवली (राजस्थान) भागातील लोकांचे पारंपारिक ज्ञान एकत्रित करून, या ज्ञानाला आधुनिक विज्ञानाच्या मदतीने प्रमाणित करण्याचे कार्य करत आहेत.

पुढे जाणून घ्या, धने, कोथिंबिरीचे खास USE..
(येथे फोटोंचा उपयोग केवळ सादरीकरणासाठी करण्यात आला आहे)